广西指南

[玉林]玉林餐饮指南

北流市大里粮所饮食门市部地址：广西玉林地区北流市大里圩 邮编：537406 电话号码：6623276北流市华东粮所酒家地址：广西玉林地区北流市华中街 邮编：537424 电话号码：北流市隆盛镇供销社饮食流动摊地址：广西玉林地区北流市隆盛 邮编：537411 电话号码：6721377北流市...

[玉林]玉林餐饮介绍

玉林的特色菜主要有以下几种：玉林牛巴 正宗玉林牛巴，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，韧而不坚，越嚼越有味。为下酒美肴，馈赠亲朋挚友的佳品。玉林人举办筵席以及逢年过节，多喜以牛巴与油炸花生米拼作冷盘。夏秋季节，各摊档的凉拌粉，常以牛巴搭配。 牛巴的制...

[玉林]奇特的侗族饮食

侗族分布于贵州、湖南、广西三省毗邻地区，其中以贵州省人口最多，古代文献中称为“骆越”、“僚”、“侗蛮”。他们主要从事山坝农业，兼营林业和渔猎，手工业发达。出产“香禾糯”（有“糯中之王”之称）、“稻花鲤”、油茶、杉树，善于编织侗锦，“鼓楼”和“风雨桥”...

[桂林]桂林美食亲身体验

桂林地处岭南要冲，自古官宦商旅云集，饮食习惯南北交融，粤、川、湘、浙、赣、闽均有承传。近世纪以来，粤、川饮食影响大，同时融入地方习惯，又因旅游的发展，逐渐形成了有一定地方特色的风味小吃。桂林米粉桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米...

[桂林]桂林美食指引

到了桂林，要融入和体验当地人的生活，不尝尝桂林本地风味可是一大遗憾，桂林的本地风味集酸辣的湘菜和清淡的粤菜风味，桂林人的家常小炒深受湘菜影响，几乎餐餐离不开酸辣，餐馆自然也以适应桂林人的口味为首眩但近年来，广东菜清淡精致的风格逐渐影响了人们的餐桌，追...

[北海]北海美食

美丽的北部湾盛产海鲜珍品。地处亚热带的北海，优势的地理环境使这里的物产特别丰富。改革开放吸引了四面八方的外来人员，也带来了各种各样的饮食习惯，使北海饮食文化更加丰富多彩。 一、菜系及特色 北海有丰盛高贵的鲁菜、调味多样的川菜和博采众长的粤菜。北海因其历...

[北海]鲜猛尝鲜美食无限

北海虽小，但酒楼饭店林立，粤、川、湘、鲁、浙京等各大菜系、清真、西餐等一应俱全。粤菜可到北部湾东路的东方食街、广场南面的得兴食街尝一尝；屋仔村一处就有几十家川菜馆；长青路大自然酒家的野味甚是美味；品尝西餐，则可到茶亭路的香格里拉酒店，顺便领略一下那里...

[北海]吃在北海

北海地处广西南部，饮食上受广东的影响很大，本地风味基本上是粤菜。口味清淡，讲究新鲜，手法简单。鸡饭就北海本地的风味，鸡饭店拿手好菜白斩鸡（又名白切鸡）鸡肉滑而嫩，香而鲜再沾上一点用 沙姜 调制的美味酱油，不可不尝。北海酒楼饭店林立，粤、川、湘、鲁、浙等...

[北海]北海食肆一览

菜系／类餐厅名地址川菜（几十家之多）屋仔村湘菜毛家湾、韶山冲三中路毛家饭店粤菜得兴食街广场南面东方食街北部湾东路金生美食长青公园斜对面东北风味北方老乡贵州路皇都对面西北风味牛肉面大王富贵路启东商场对面饺子王华联酒店斜对面潮洲菜潮江春云南路中玉酒店内云...

[北海]北海餐饮介绍

北海最为诱人的是北部湾是我国四大渔场之一，海鲜种类齐全，生猛鲜活，现吃现捞，各类海鲜食府、海畔滩头的大排挡都是享用北海美食的好去处，北海最著名的吃海鲜的地方是中外驰名的外沙海鲜岛，吃海鲜、观海景，把酒临风，涛声阵阵，个中妙处，美不可言。当地比较著名的...